Στην εποχή της υπερπληροφόρησης, της άσκησης και της υγιεινής διατροφής, όλοι έχουμε διαβάσει πλέον στο διαδίκτυο και αλλού για το πώς πρέπει να ασκούμαστε, καθώς και σε τι βαθμό και σε ποια ένταση με σκοπό την καύση του λίπους. Αντίστοιχοι πίνακες υπάρχουν πάνω σε κάθε διάδρομο ή στατικό ποδήλατο γυμναστηρίου, ενώ γενικές οδηγίες μας δίνουν και οι γυμναστές. Τι όμως ισχύει για τον καθένα από εμάς ξεχωριστά;

Στην πραγματικότητα, οι ζώνες καύσης λίπους και υδατανθράκων ορίζονται από διάφορους παράγοντες, μεταξύ των οποίων το φύλο, η ηλικία, το βάρος και το ποσοστό λίπους, η φυσική κατάσταση, η διατροφή των τελευταίων εβδομάδων και το ιστορικό του κάθε εξεταζόμενου.

Ο μόνος τρόπος να εντοπίσουμε σε τι ποσοστό καίμε λίπος και υδατάνθρακες στη διάρκεια μας άσκησης και σε ποια ένταση και καρδιακή συχνότητα η καύση του λίπους σταματά είναι με τη μέτρηση FatMax, η οποία γίνεται με το μηχάνημα QUARK CPET της εταιρίας COSMED και τη χρήση εργομετρικού διαδρόμου.

Ο εξεταζόμενος περπατάει για περίπου 15 λεπτά σε έναν εργομετρικό διάδρομο. Σταδιακά αυξάνουμε την κλίση του διαδρόμου, ώστε να γίνει δυσκολότερη η ανάβαση και να αυξηθούν οι καρδιακοί παλμοί. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση λίπους υπολογίζεται μέσω μίας μάσκας συνδεδεμένης στην συσκευή μέτρησης. Ο υπολογιστής σχεδιάζει με τα δεδομένα των καρδιακών παλμών και την κατανάλωσης λίπους ένα διάγραμμα που μας δείχνει ξεκάθαρα τους καρδιακούς παλμούς στους οποίους η κατανάλωση λίπους είναι η μέγιστη (FatMax).

Η χρησιμότητα του FatMax είναι διττή. Τα άτομα που κάνουν κάποια μορφή άσκησης ή δραστηριότητας μαθαίνουν με αυτή τη μέτρηση σε ποιους καρδιακούς σφυγμούς οι μύες τους καίνε το περισσότερο λίπος. Μπορούν να μεριμνήσουν έτσι, ώστε μεγάλο μέρος της προπόνησής τους να βρίσκεται σε αυτήν την περιοχή και να μεγιστοποιείται η απώλεια λίπους κατά την διάρκεια της δραστηριότητάς τους. Ακόμα, άτομα που ασκούνται και γνωρίζουν ήδη το FatMax τους, μπορούν να ανακαλύψουν αν η διατροφή τους το επηρεάζει προς το χειρότερο ή το καλύτερο, κι έτσι να επιλέξουν ένα πρόγραμμα διατροφής που μεγιστοποιεί την απώλεια λίπους κατά την άσκηση ή δραστηριότητά τους.

Όπως οι περισσότεροι παράμετροι της υγείας και της φυσικής μας κατάστασης, έτσι και το FatMax αλλάζει. Κάποιοι από τους παράγοντες που επηρεάζουν το FaxMax μένουν σταθεροί (φύλο, γονίδια), ενώ άλλοι μεταβάλλονται (ηλικία, φύλο, βάρος, φυσική κατάσταση). Η επανάληψη πρέπει να διεξάγεται ανάλογα με την μεταβολή των παραγόντων αυτών: όταν δεν έχουμε σημαντικές αλλαγές σε αυτούς, η επανάληψη μπορεί να είναι αραιή, π.χ. κάθε χρόνο, αλλά όταν έχουμε αλλαγές, π.χ. σημαντική απώλεια βάρους ή βελτίωση επιδόσεων, τότε η επανάληψη μπορεί να χρειάζεται και κάθε 3 μήνες.

Κόστος επίσκεψης: € 50