Metabolic Efficiency Training™

To Metabolic Efficiency Training™ (MET) είναι ένα πρωτόκολλο που δημιουργήθηκε από τον Bob Seebohar, Διατροφολόγο της Ολυμπιακής Ομάδας των ΗΠΑ το 2008, τέως Διευθυντή του τμήματος Αθλητικής Διατροφής του Πανεπιστημίου της Φλόριντα και αδειούχου διατροφολόγου με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή.

Το ΜΕΤ απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες ή ερασιτέχνες αθλούμενους, όσο και σε ανθρώπους με λιγότερη φυσική δραστηριότητα στη ζωή τους. Στόχος του προγράμματος είναι η αύξηση των καύσεων λίπους σε σχέση με την καύση υδατανθράκων τόσο στη διάρκεια της άσκησης, όσο και στην καθημερινότητα. Μια τέτοια αλλαγή επιφέρει πολλαπλά οφέλη σε διάφορους τομείς, όπως:

  • Μείωση σωματικού λίπους
  • Μείωση σωματικού βάρους (εάν αυτό είναι επιθυμητό)
  • Βελτίωση αθλητικών επιδόσεων σε βάθος χρόνου
  • Μικρότερη ανάγκη για πρόσληψη υδατανθράκων στη διάρκεια της άσκησης
  • Μείωση γαστρεντερικών ενοχλημάτων στη διάρκεια της άσκησης
  • Βελτίωση δεικτών υγείας, όπως σάκχαρο νηστείας, ινσουλίνη νηστείας, λιπίδια (π.χ. χοληστερίνη, τριγλυκερίδια)

Η δομή του προγράμματος

To πρωτόκολλό του περιλαμβάνει μέτρηση του μεταβολισμού και των καύσεων και στη συνέχεια διατροφικές παρεμβάσεις και συστάσεις ως προς την προπόνηση. Η αρχική  μέτρηση γίνεται με το μηχάνημα QUARK CPET της COSMED και τη χρήση του εργομετρικού διαδρόμου HP COSMOS, ενώ μετά το πέρας της εξέτασης, ο εξεταζόμενος λαμβάνει μια πλήρη αναφορά με τα εξής στοιχεία:

  • Μέτρηση μεταβολικού σε κατάσταση ηρεμίας, μαζί με καρδιακούς παλμούς και ποσοστό καύσης υδατανθράκων και λίπους.
  • Metabolic Efficiency Point: το σημείο στο οποίο ξεκινά η καύση υδατανθράκων έναντι λίπους στη διάρκεια της άσκησης.
  • Γραμμάρια υδατανθράκων και λίπους που καταναλώνονται στη διάρκεια της άσκησης σε διαφορετικά επίπεδα έντασης, ανά λεπτό και ώρα
  • Θερμιδικές ανάγκες ανά διαφορετικό επίπεδο έντασης άσκησης
  • Πλήρως εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής και συστάσεις ως προς την άσκηση.

Περισσότερες πληροφορίες για το Metabolic Efficiency μπορείτε να βρείτε στο http://www.metabolicefficiency.org/

Οι μετρήσεις γίνονται αποκλειστικά από προσωπικό που έχει εκπαιδευτεί στη χρήση του εξοπλισμού και έχει πιστοποιηθεί με το Level I METS Certification από τον Bob Seebohar.